Q/DDS 0002 S-2021 富硒魔芋制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了富硒魔芋制品的產(chǎn)品分類(lèi)、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于分別以菜籽油、大豆油、魔芋干、魔芋絲、泡姜、泡辣椒、泡蘿卜、榨菜、辣椒、大蒜（醬腌菜）、大蒜、生姜、郫縣豆瓣、黃花菜、白砂糖、食用鹽、雞精調(diào)味料、味精、芝麻、孜然粉、香辛料、酵母抽提物、呈味核苷酸二鈉、山梨酸鉀、苯甲酸鈉、乙基麥芽酚、焦糖色、富硒黑豆肽粉（富硒黑豆蛋白粉）、食品用香精為原料，經(jīng)預(yù)處理、炒制、調(diào)配、灌裝、殺菌、包裝制成的富硒魔芋制品。