Q/DDS 0002 S-2021 富硒魔芋制品
本標準規定了富硒魔芋制品的產品分類、技術要求、檢驗方法、檢驗規則以及標志、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于分別以菜籽油、大豆油、魔芋干、魔芋絲、泡姜、泡辣椒、泡蘿卜、榨菜、辣椒、大蒜（醬腌菜）、大蒜、生姜、郫縣豆瓣、黃花菜、白砂糖、食用鹽、雞精調味料、味精、芝麻、孜然粉、香辛料、酵母抽提物、呈味核苷酸二鈉、山梨酸鉀、苯甲酸鈉、乙基麥芽酚、焦糖色、富硒黑豆肽粉（富硒黑豆蛋白粉）、食品用香精為原料，經預處理、炒制、調配、灌裝、殺菌、包裝制成的富硒魔芋制品。