Q/TZW 0001 S-2020 婁山關(guān)桐梓方竹筍（水煮筍）

Q/TZW 0001 S-2020 婁山關(guān)桐梓方竹筍（水煮筍）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了婁山關(guān)桐梓方竹筍（水煮筍）的要求（含檢驗(yàn)方法）、檢驗(yàn)規(guī)則及包裝、標(biāo)志、標(biāo)簽、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于用方竹筍為原料經(jīng)選料、剝殼、水煮、包裝、高壓滅菌、冷卻等工序加工而成的婁山關(guān)桐梓方竹筍（水煮筍）。