Q/WXHM 0005 S-2021 煲湯料
本標準規定了煲湯料的產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸及貯存。

本標準適用于以黨參、當歸、黃芪、肉蓯蓉、茯苓、玉竹、百合、山藥、白芷、桔梗、芡實、覆盆子、龍眼肉、葛根、黃精、甘草、決明子、橘皮、雞內金、薏苡仁、金銀花、薄荷、藿香、萊菔子、白果、蓮子、麥芽、白扁豆、烏梅、桃仁、菊花、桂圓、荔枝干、山楂干、枸杞、核桃仁、、桂花、胡椒、花椒、辣椒、桂皮、小茴香、丁香、八角、姜片、高良姜、白豆蔻、草果、山奈、蓽撥、砂仁、孜然、肉豆蔻、月桂葉其中一種或幾種為原料，添加或不添加牛肉粉調味料、香辛料、蒜、蔥、食用菌、紅棗、冰糖、紅糖、白砂糖，經精選、清洗或不清洗、干燥、篩選、切制（絲、片、塊、粒）或不切制、磨粉或不磨粉，按比例配比，再經混勻、分裝、稱重、包裝等工序制成的非即食煲湯料。