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Q/LHG 0005 S-2021 固態復合調味料
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標準類別 食品安全企業標準 發布日期 2021-02-28
標準狀態  關于標準有效性標注的說明 實施日期 2021-02-28
頒發部門 蓮花健康產業集團食品有限公司 廢止日期 暫無
標準介紹
Q/LHG 0005 S-2021 固態復合調味料
Q/LHG 0005 S-2021 固態復合調味料
本標準規定了固態復合調味料的分類、要求、檢驗方法、檢驗規則等。 
本標準適用于以谷氨酸鈉(味精)、食用鹽、白砂糖、辣椒、食用玉米淀粉中的一種或幾種為原料,添加麥芽糊精、食用葡萄糖、雞粉調味料、牛肉粉調味料、酵母抽提物、蒜粉、蔥粉、姜粉、八角、小茴香、花椒、桂皮、胡椒、肉豆蔻、陳皮、白芷、草果、高良姜、丁香、香葉、梔子、酸水解(大豆)植物蛋白調味粉、蔥味香精、雞肉香精、豬肉香精、牛肉香精、檸檬酸、5′-呈味核苷酸二鈉、甘草酸三鉀、琥珀酸二鈉、辣椒紅、檸檬黃、辣椒油樹脂、L-丙氨酸(增味劑)、二氧化硅中的一種或幾種,經粉碎(或不粉碎)、造粒或不造粒、調配、混合、干燥(或不干燥)、包裝加工而成的包含兩種或兩種以上調味料的即食或非即食固態復合調味料。 
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 行業分類: 復合調味料
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