Q/XLF 0001 S-2021 粉絲（條）
本標準規(guī)定了粉絲的分類、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則等。

本標準適用于以食用淀粉（小麥淀粉、綠豆淀粉、豌豆淀粉、蠶豆淀粉、玉米淀粉、木薯淀粉、芋頭淀粉、蕨根淀粉、葛根淀粉、馬鈴薯淀粉、紅薯淀粉中的一種或多種）為原料，加入生活飲用水、添加或不添加食用鹽，添加或不添加碳酸鈉，經(jīng)和漿、成型、冷卻、冷凍、解凍、烘干或晾曬、包裝加工制成的非即食性粉絲。