Q/XBS 0002 S-2021 五谷雜糧罐頭
本標準規(guī)定了五谷雜糧罐頭的分類、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則等。 

本標準適用于以綠豆、紅小豆、蕓豆、燕麥、豌豆、黑豆、小白豆、玉米糝、玉米粒中的一種或幾種為主要原料，輔以或不輔以花生、糯米、芝麻、核桃仁、銀耳、黑香米、南瓜、紅薯中的幾種，經(jīng)清洗或不清洗、煮制、粉碎或不粉碎，再輔以白砂糖、乙二胺四乙酸二鈉（僅適用于燕麥罐頭、雜糧罐頭）、乙酰化雙淀粉己二酸酯、天然胡蘿卜素、生活飲用水中的幾種，調(diào)配混合、灌裝或真空包裝、高溫殺菌、外包裝加工而成的罐頭食品。