Q/XXL 0003 S-2021 液態調味料
本文件規定了液態調味料的要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。

本文件適用于以食用動物油脂和（或）食用植物油、豆瓣醬、香辛料、食酷、醬油等中的兩種或兩種以上為主要原料，適量添加蠔油、食用鹽、雞精調味料、味精、花生、芝麻、香辛料油、白砂糖、蔬菜等中的兩種或兩種以上輔料，加或不加食用香精香料、防腐劑等食品添加劑，經預處理、配料、炒制、過濾、冷卻、包裝等工藝制成的非即食液態調味料。