Q/GTHH 0002 S-2021 銀耳羹罐頭
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了銀耳羹罐頭的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)志、包裝、運輸、貯存、保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以銀耳、水為主要原料，適量添加赤蘚糖醇或木糖醇、冰糖、燕窩、紅棗、枸杞、桂圓、馬蹄、木瓜、乳酸菌、草莓、菠蘿、雪梨、哈密瓜，經(jīng)調(diào)配、裝灌、封口、高溫殺菌、包裝工序而制成的銀耳羹罐頭。