Q/FXDD 0014 S-2021 果蔬粥罐頭
本文件規(guī)定了果蔬粥罐頭的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存、保質期。 

本文件適用于以水、糯米、麥仁、蔬菜或蔬菜制品、玉米、椰果、水果或水果制品、燕麥、銀耳、堅果與籽類、紫薯、青稞中的幾種為原料，添加白砂糖、木糖醇、聚葡萄糖、低聚異麥芽糖、低聚果糖、食用鹽、麥芽糊精、單，雙甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、黃原膠、羧甲基纖維素鈉、微晶纖維素、D-異抗壞血酸鈉、維生素C、檸檬酸、檸檬酸鉀、檸檬酸鈉、三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉、三氯蔗糖、海藻酸鈉、氯化鈣、瓜爾膠、卡拉膠、復配蛋白飲料穩(wěn)定劑（單硬脂酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯、黃原膠、羧甲基纖維素鈉、微晶纖維素）中的一種或多種為輔料，再經裝罐、密封、殺菌制成的果蔬粥罐頭。