Q/QGSW 0010 S-2021 復合紅（黑）糖
本標準規(guī)定了復合紅（黑）糖的技術要求、食品添加劑、生產加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于以紅糖或黑糖為主要原料，加入生姜粉、紅棗粉、枸杞粉、山楂粉、桂圓粉、阿膠、玫瑰花等一種或多種輔料， 經清理、拼配、混合、干燥、包裝等工序制成的姜母紅（黑）糖、大棗紅（黑）糖、枸杞紅（黑）糖、阿膠紅（黑）糖、玫瑰紅（黑）糖、老姜大棗紅（黑）糖、桂圓紅（黑）糖、桂圓枸杞紅（黑）糖等不同品種的復合紅（黑）糖。