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標(biāo)準(zhǔn)類別	國家標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2021-04-30
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明	實施日期	2021-11-01
頒發(fā)部門	國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會,國家市場監(jiān)督管理總局	廢止日期	暫無

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說明：根據(jù)中國質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)出版?zhèn)髅接邢薰酒鹪V食品伙伴網(wǎng)侵害“作品信息網(wǎng)絡(luò)傳播權(quán)”糾紛案件民事判決書的要求，本網(wǎng)站特刪除該標(biāo)準(zhǔn)文本。點擊查看案件詳情

標(biāo)準(zhǔn)介紹

GB/T 40003-2021 感官分析葡萄酒品評杯使用要求

本文件規(guī)定了進(jìn)行葡萄酒感官評價時使用品評杯的要求,包括一般要求、尺寸要求、外觀要求、清潔要求、標(biāo)記要求、操作要求以及其他要求等。

本文件適用于葡萄酒所有類型的感官評價(包括差別檢驗品質(zhì)、品質(zhì)等級評價、描述性分析等),以及葡萄酒所有感官特性的感官評價(包括外觀，香氣、口感等)中涉及的品評杯的使用。其他果酒感官評價品評杯也可參照使用。

食品產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部商城，滿足食品行業(yè)需求。

標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=13767

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標(biāo)簽：感官感官分析感官評價果酒等級葡萄葡萄酒評價

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行業(yè)分類：食品接觸材料及制品

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