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GB 4789.24-2024 食品安全國家標準食品微生物學檢驗糖果、巧克力和代可可脂巧克力及其制品、可可制品采樣和檢樣處理

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標準類別	國家標準	發(fā)布日期	2024-02-08
標準狀態(tài)	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2024-08-08
頒發(fā)部門	國家市場監(jiān)督管理總局,國家衛(wèi)生健康委員會	廢止日期	暫無

標準介紹

GB 4789.24-2024 食品安全國家標準食品微生物學檢驗糖果、巧克力和代可可脂巧克力及其制品、可可制品采樣和檢樣處理

本標準代替GB/T 4789.24-2003 食品衛(wèi)生微生物學檢驗糖果、糕點、蜜餞檢驗

本標準規(guī)定了糖果、巧克力和代可可脂巧克力及其制品、可可制品的采樣和檢樣處理方法。

本標準適用于糖果、巧克力及其制品、代可可脂巧克力及其制品、可可制品(含代可可制品)的采樣和檢樣處理。
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標簽：代可可脂代可可脂巧克力可可可可制品可可脂巧克力微生物糖果肉制品規(guī)程采樣食品微生物學檢驗

食品百科：代可可脂代可可脂巧克力可可可可制品可可脂巧克力微生物糖果肉制品規(guī)程采樣食品微生物學檢驗

論壇標簽：代可可脂代可可脂巧克力可可可可制品可可脂巧克力微生物糖果肉制品規(guī)程采樣食品微生物學檢驗

行業(yè)分類：糖果和巧克力、可可及其制品

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