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GB/T 12456-2008 食品中總酸的測定

標(biāo)準(zhǔn)類別	國家標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2008-06-25
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明	實(shí)施日期	2009-01-01
頒發(fā)部門	國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局	廢止日期	2021-08-22

標(biāo)準(zhǔn)介紹

GB/T 12456-2008 食品中總酸的測定

本標(biāo)準(zhǔn)被GB 12456-2021 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中總酸的測定（含第1號修改單）代替.

GB/T 12456-2008 食品中總酸的測定
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了酸堿滴定法和PH電位法測定食品中總酸的分析步驟。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于果蔬制品、飲料、乳制品、飲料酒、蜂產(chǎn)品、淀粉制品、谷物制品和調(diào)味品等食品中總酸的測定。本標(biāo)準(zhǔn)的酸堿滴定法不適用于有顏色或渾濁不透明的試液。
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 12456-1990
本標(biāo)準(zhǔn)于2021-08-22被GB 12456-2021 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中總酸的測定代替。

食品產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部商城，滿足食品行業(yè)需求。

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標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=4945

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