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GB/T 45535-2025 中式火腿質量要求

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標準類別	國家標準	發布日期	2025-04-25
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2025-11-01
頒發部門	國家標準化管理委員會,國家市場監督管理總局	廢止日期	暫無

標準介紹

GB/T 45535-2025 中式火腿質量要求

本文件給出了中式火腿的產品分類，規定了中式火腿的原輔料、加工周期要求，技術要求，檢驗規則，標志、標簽、包裝、運輸和貯存要求，描述了相應的檢驗方法。

本文件適用于中式火腿的生產和檢驗。

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195

食品伙伴網提供標準法規解讀、輿情監控、合規咨詢、申報注冊等服務。電詢0535-2129301

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標簽：產品分類包裝標志標簽檢驗規則火腿輔料運輸

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行業分類：肉制品

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