GB/T 9961-2008 鮮、凍胴體羊肉

本標準代替GB 9961-2001
本標準規定了鮮、凍酮體羊肉的相關術語和定義、技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標志和標簽、貯存及運輸。
本標準適用于健康活羊經屠宰加工、檢驗檢疫的鮮、凍酮體羊肉。