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GB/T 5511-2008 谷物和豆類氮含量測定和粗蛋白質含量計算凱氏法

標準類別	國家標準	發布日期	2008-08-22
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2008-12-01
頒發部門	國家質量監督檢驗檢疫總局	廢止日期	2017-06-23

標準介紹

GB/T 5511-2008 谷物和豆類氮含量測定和粗蛋白質含量計算凱氏法

本標準被GB 5009.5-2016 食品安全國家標準食品中蛋白質的測定代替.

GB/T 5511-2008 谷物和豆類氮含量測定和粗蛋白質含量計算凱氏法

本標準代替GB/T 5511-1985
本標準規定了用凱氏法測定谷物、豆類及衍生產品中氮含量的測定方法和粗蛋白質含量的計算方法。

本標準于2017-6-23被GB 5009.5-2016 食品安全國家標準食品中蛋白質的測定代替

作廢依據：關于發布《食品安全國家標準鮮（凍）畜、禽產品》（GB 2707-2016）等127項食品安全國家標準的公告（2016年第17號）

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=14968

食品伙伴網提供標準法規解讀、輿情監控、合規咨詢、申報注冊等服務。電詢0535-2129301

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標簽：產品氮含量測定方法禽產品粗蛋白粗蛋白質蛋白蛋白質谷物

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論壇標簽：產品氮含量測定方法禽產品粗蛋白粗蛋白質蛋白蛋白質谷物

行業分類：糧食及其制品

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