GB/T 17377-2008 動植物油脂 脂肪酸甲酯的氣相色譜分析 Animal and vegetable fats and oils—Analysis by gas chromatography of methyl esters of fatty acids
本標準于2017-6-23被GB 5009.168-2016 食品安全國家標準 食品中脂肪酸的測定代替
作廢依據：關于發布《食品安全國家標準 鮮（凍）畜、禽產品》（GB 2707-2016）等127項食品安全國家標準的公告（2016年 第17號）
本標準給出了采用填充柱或毛細管柱氣相色譜法，對按GB/T 17376規定方法獲得的脂肪酸甲酯混合物組成進行定性、定量測定的一般性指南。
本標準不適用于聚合的脂肪酸。
本標準是對 GB/T 17377-1998 動植物油脂 脂肪酸甲酯的氣相色譜分析的修訂。
本標準與GB/T 17377-1998 的主要差異如下：
———刪除了原標準的“ISO前言”；
———將原標準的“附錄A”改為本標準的“5.1.2”。
本標準自實施之日起代替GB/T 17377-1998。