GB 25192-2010 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 再制干酪

本標(biāo)準(zhǔn)被GB 25192-2022 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 再制干酪和干酪制品代替.

本標(biāo)準(zhǔn)適用于再制干酪。
本標(biāo)準(zhǔn)被GB 25192-2022 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 再制干酪和干酪制品代替
本標(biāo)準(zhǔn)對應(yīng)于國際食品法典委員會（CAC）的標(biāo)準(zhǔn)Codex Stan 285-1978（Amendment 2008） Codex General Standard for Named Variety Process(ed) Cheese and Spreadable Process(ed) Cheese,Codex Stan 286-1978（Amendment 2008）Codex General Standard for Process(ed) Cheese and Spreadable Process(ed) Cheese，Codex Stan 287-1978（Amendment 2008）Codex General Standard for Process(ed) Cheese Preparations (Process(ed) Cheese Food and Process(ed) Cheese Spread)。本標(biāo)準(zhǔn)與Codex Stan 285-1978 （Amendment 2008）、Codex Stan 286-1978（Amendment 2008）、Codex Stan 287-1978（Amendment 2008）的一致性程度為非等效。微生物指標(biāo)對應(yīng)于歐盟Commission Regulation (EC) No 1441/2007 of 5 December 2007相關(guān)規(guī)定，本標(biāo)準(zhǔn)與其一致性程度為非等效。
相關(guān)鏈接：GB 25192-xxxx 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 再制干酪和干酪制品》（征求意見稿）與GB 25192-2010 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 再制干酪 》比對-2020-09-02。

市場監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于明確再制干酪和干酪制品生產(chǎn)許可有關(guān)事項(xiàng)的通知:為貫徹落實(shí)黨中央、國務(wù)院關(guān)于統(tǒng)籌疫情防控和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的決策部署,幫助企業(yè)紓困解難, 減少資源浪費(fèi)，新標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后，如企業(yè)生產(chǎn)的再制干酪產(chǎn)品，舊版包裝材料上標(biāo)示內(nèi)容僅涉及執(zhí)行的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)年代號和干酪比例與新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不一致，應(yīng)當(dāng)向當(dāng)?shù)乜h級市場監(jiān)管部門報(bào)告后，可將舊版包裝材料延期使用至2023年6月30日。