GB/T 25223-2010 動(dòng)植物油脂 甾醇組成和甾醇總量的測(cè)定 氣相色譜法 Animal and vegetable fats and oils-Determination of individual and total sterols contents-Gas chormatographic method（ISO 12228:1999,IDT）
本標(biāo)準(zhǔn)于2011年3月1日起實(shí)施。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了采用氣相色譜測(cè)定動(dòng)植物油脂中甾醇組成和甾醇總量的術(shù)語(yǔ)和定義、原理、試劑、儀器設(shè)備、操作步驟、結(jié)果表示和精密度。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于動(dòng)植物油脂中甾醇組成和甾醇總量的測(cè)定。