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國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)

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標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)別	國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2001-04-19
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明	實(shí)施日期	2001-12-01
頒發(fā)部門(mén)	國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局	廢止日期	2008-11-01

標(biāo)準(zhǔn)介紹

GB 18357-2001 宣威火腿

GB 18357-2001 宣威火腿　
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了宣威火腿的原產(chǎn)地域范圍、定義、原材料要求、傳統(tǒng)工藝要求、產(chǎn)品分級(jí)分類(lèi)、產(chǎn)品技術(shù)要求、試驗(yàn)方法及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于國(guó)務(wù)院質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督行政主管部門(mén)批準(zhǔn)保護(hù)的原產(chǎn)地域產(chǎn)品宣威火腿。
被GB/T 18357-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品宣威火腿代替

食品產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部商城，滿(mǎn)足食品行業(yè)需求。

標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語(yǔ)與英語(yǔ)、日語(yǔ)、韓語(yǔ)互譯）：詳詢(xún)0535-2129195
標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=1367

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