GB/T 25867-2010 根菜類 冷藏和冷藏運輸

GB/T 25867-2010 根菜類 冷藏和冷藏運輸
本標準規定了新鮮根菜類蔬菜的冷藏與冷藏運輸的技術條件。
本標準適用于無莖的根菜類蔬菜在大容量的貯藏庫中進行長期冷藏或冷藏運輸。不適用于帶葉的根菜類蔬菜,其只能做短期貯藏。
本標準適用于蘿卜、菊牛蒡、胡蘿卜、辣根、根用香芹、根甜菜和類似的根菜類作物。