SN/T 0977-2000 進出口熟肉制品檢驗規程
本標準規定了進出口熟肉制品的安全衛生要求及檢驗方法。
本標準適用于進出口肉串、肉塊、肉餅及含肉餡的等熟肉制品的抽樣、包裝標志、感官、雜質、重量、溫度、微生物及理化各項目的檢驗。
本標準于2011年12月1日 被SN/T 0222-2011 進出口加工肉制品檢驗規程代替。