SN/T 0178-2011 出口食品嗜熱菌芽胞（需氧芽胞總數(shù)、平酸芽胞和厭氧芽胞）計數(shù)方法

SN/T 0178-2011 出口食品嗜熱菌芽胞（需氧芽胞總數(shù)、平酸芽胞和厭氧芽胞）計數(shù)方法
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了出口食品中嗜熱菌芽胞計數(shù)檢驗方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于谷物產(chǎn)品、食品配料和固態(tài)乳品（全脂奶粉、脫脂奶粉和奶酪制品）中嗜熱菌芽胞計數(shù)。
本標(biāo)準(zhǔn)于2011年12月1日起代替SN 0178-1992 出口食品嗜熱菌芽孢(需氧芽孢總數(shù)、平酸芽孢和厭氧芽孢）計數(shù)方法。