NY/T 2721-2015 柑橘商品化處理技術規程

 NY/T 2721-2015 柑橘商品化處理技術規程
本標準規定了鮮食柑橘類水果商品化處理的廠區建設要求，果實清洗消毒、預分選、防腐保鮮、脫綠、貯藏、打蠟、分級、質量檢驗、包裝標識、預冷等生產工藝。
本標準適用于鮮食柑橘類水果，包括寬皮柑橘、橙類、柚和葡萄柚類、雜柑類、檸檬類和金柑類果實的采后商品化處理。