SB/T 10482-2008 預(yù)制肉類食品質(zhì)量安全要求
SB/T 10482-2008 預(yù)制肉類食品質(zhì)量安全要求
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了預(yù)制肉類食品質(zhì)量安全要求的定義、技術(shù)要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志與包裝、貯存與運輸、銷售及特殊要求等。本標(biāo)準(zhǔn)適用于預(yù)制肉類食品的生產(chǎn)、檢驗、貯運和銷售等環(huán)節(jié)。
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