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國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)

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LS/T 6102-1995 小麥粉濕面筋質(zhì)量測定法面筋指數(shù)法

標(biāo)準(zhǔn)類別	商業(yè)標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	1995-02-15
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明	實施日期	1995-10-01
頒發(fā)部門	國內(nèi)貿(mào)易部	廢止日期	暫無

標(biāo)準(zhǔn)介紹

LS/T 6102-1995 小麥粉濕面筋質(zhì)量測定法面筋指數(shù)法

LS/T 6102-1995 小麥粉濕面筋質(zhì)量測定法——面筋指數(shù)法
調(diào)整前標(biāo)準(zhǔn)號為SB/T 10248-1995
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了小麥粉面筋筋力強弱的測定方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于小麥粉、全麥粉面筋質(zhì)量的測定。

食品產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部商城，滿足食品行業(yè)需求。

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標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=25695

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