SB/T 10363-2012 豬屠宰分割安全產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證評審準(zhǔn)則
SB/T 10363-2012 豬屠宰分割安全產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證評審準(zhǔn)則
本標(biāo)準(zhǔn)代替SB/T 10363-2003
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了豬屠宰分割產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證的評審要求、體系管理要求、生產(chǎn)基礎(chǔ)要求、關(guān)鍵過程控制、檢疫檢驗要求、產(chǎn)品要求、產(chǎn)品可追溯性與召回。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于豬屠宰分割產(chǎn)品的安全產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證。
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