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食品添加劑指定標準 食品添加劑 銨磷脂
標準類別 其它國內標準 發布日期 暫無
標準狀態  關于標準有效性標注的說明 實施日期 暫無
頒發部門 暫無 廢止日期 暫無
標準介紹
食品添加劑指定標準 食品添加劑 銨磷脂
食品添加劑指定標準 食品添加劑 銨磷脂

本標準適用于食用油脂(通常是硬化植物油)經甘油解制成脂肪酸甘油一酯和甘油二酯的混和物,用五氧化二磷進行磷酸化反應,并用氨中和而得的食品添加劑銨磷脂。食品添加劑銨磷脂為油質狀的半固態。

根據《中華人民共和國食品安全法》、衛生部等9部門《關于加強食品添加劑監督管理工作的通知》(衛監督發〔2009〕89號)和衛生部2011年第6號公告等規定,我部組織中國疾病預防控制中心參照國際標準,指定亞硝酸鉀等27個食品添加劑產品標準。
衛生部關于亞硝酸鉀等27個食品添加劑產品標準的公告 (衛生部公告2011年第19號)
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