本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的主要目的、使用營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的要求、可強(qiáng)化食品類別的選擇要求以 及營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的使用規(guī)定。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品中營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的使用。國(guó)家法律、法規(guī)和（或）標(biāo)準(zhǔn)另有規(guī)定的除外。
增加了衛(wèi)生部1997年～2012年1號(hào)公告及GB 2760-1996附錄B中營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的相關(guān)規(guī)定；
相關(guān)鏈接 《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB14880-2012）問(wèn)答
《GB 14880-2012 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》問(wèn)答征集（截止日期2014年3月31日）

增補(bǔ)公告：
1、關(guān)于批準(zhǔn)紫甘薯色素等9種食品添加劑的公告（衛(wèi)生部公告2012年第6號(hào)） 
2、關(guān)于批準(zhǔn)焦磷酸一氫三鈉等5種食品添加劑新品種的公告(衛(wèi)生部公告2012年第15號(hào))
3、關(guān)于批準(zhǔn)葉綠素銅等2種食品添加劑新品種等的公告(衛(wèi)生部公告2013年第2號(hào))
4、關(guān)于批準(zhǔn)酸式焦磷酸鈣等3種食品添加劑新品種等的公告(2013年 第5號(hào))
5、關(guān)于批準(zhǔn)聚偏磷酸鉀作為食品添加劑新品種等的公告(2013年 第8號(hào))
6、關(guān)于批準(zhǔn)抗壞血酸鈉等8種食品添加劑擴(kuò)大使用范圍用量的公告（2013年第11號(hào)）
7、關(guān)于批準(zhǔn)L-蛋氨酰甘氨酸鹽酸鹽為食品添加劑新品種及3種食品添加劑擴(kuò)大使用范圍的公告（2014年 第3號(hào)）
8、 國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委發(fā)布關(guān)于海藻酸鈣等食品添加劑新品種的公告 2016年第8號(hào) 
9、關(guān)于抗壞血酸棕櫚酸酯（酶法）等食品添加劑新品種的公告(2016年第9號(hào))
10、關(guān)于食品用香料新品種9-癸烯-2-酮、茶多酚等7種食品添加劑擴(kuò)大使用范圍和食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑鈣擴(kuò)大使用范圍的公告（2016年第14號(hào)） 
11、關(guān)于愛(ài)德萬(wàn)甜等6種食品添加劑新品種、食品添加劑環(huán)己基氨基磺酸鈉 （又名甜蜜素）等6種食品添加劑擴(kuò)大用量和使用范圍的公告 2017年第8號(hào) 
12、關(guān)于食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑新品種6S-5-甲基四氫葉酸鈣以及氮?dú)獾?種擴(kuò)大使用范圍的食品添加劑的公告（2017年第13號(hào)） 
13、關(guān)于可溶性大豆多糖等19種“三新食品”的公告(2019年第4號(hào))
14、關(guān)于彎曲乳桿菌等24種“三新食品”的公告 
15、國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)關(guān)于(±)-1-環(huán)己基乙醇等食品添加劑新品種的公告（2018年 第8號(hào)）
16、關(guān)于葡糖淀粉酶等28種“三新食品”的公告
17、 關(guān)于瑞士乳桿菌R0052等53種“三新食品”的公告 (2020年第4號(hào))
18、國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)發(fā)布關(guān)于蛋白質(zhì)谷氨酰胺酶等21種“三新食品”的公告 (2020年第6號(hào))
19、國(guó)家衛(wèi)生健康委關(guān)于蟬花子實(shí)體（人工培植）等15種“三新食品”的公告 (2020年 第9號(hào))
20、國(guó)家衛(wèi)生健康委關(guān)于α-淀粉酶等16種“三新食品”的公告 (2021年 第2號(hào))
21、國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)關(guān)于萊茵衣藻等36種“三新食品”的公告 (2022年 第2號(hào))
22、關(guān)于藍(lán)莓花色苷等14種“三新食品”的公告（2023年 第3號(hào)）
23、國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)關(guān)于桃膠等15種“三新食品”的公告 (2023年 第8號(hào)) 
24、國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)關(guān)于石斛原球莖等23種“三新食品”的公告 (2024年 第2號(hào))
25、國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)關(guān)于阿拉伯木聚糖等8種“三新食品”的公告 (2024年 第3號(hào))
26、國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)關(guān)于于擬微球藻油等12種“三新食品”的公告（2024年第5號(hào)）
27、國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)關(guān)于金花茶培養(yǎng)物等11種“三新食品”的公告（2024年第6號(hào)）
28、國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)關(guān)于甜葉菊多酚等20種“三新食品”的公告 (2025年第1號(hào))
29、國(guó)家衛(wèi)生健康委關(guān)于櫻花多酚等11種“三新食品”的公告（2025年第3號(hào)）
30、國(guó)家衛(wèi)生健康委關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告 (2025年第4號(hào))
31、國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)關(guān)于威尼斯鐮刀菌蛋白等14種“三新食品”的公告 (2025年第7號(hào))