標準類別：國家標準
標準狀態： 即將廢止
頒發部門：國家衛生和計劃生育委員會
發布日期：2014-12-01
實施日期：2015-05-01
廢止日期：2026-03-02
GB 5009.204-2014 食品安全國家標準 食品中丙烯酰胺的測定
標準介紹
GB 5009.204-2014 食品安全國家標準 食品中丙烯酰胺的測定
本標準蒂奧特GB/T 5009.204-2005 食品中丙烯酰胺含量的測定方法 氣相色譜-質譜(GC-MS)法
本標準規定了食品中丙烯酰胺的測方法。
本標準適用于熱加工（如煎、炙烤、焙烤等） 食品中丙烯酰胺的測定。
相關公告：關于發布《食品安全國家標準 食品添加劑 硬脂酸鉀》（GB 31623-2014）等13項食品安全國家標準和《食品安全國家標準 食品添加劑 天門冬氨酸鈣》（GB 29226-2012）第1號修改單的公告
本標準蒂奧特GB/T 5009.204-2005 食品中丙烯酰胺含量的測定方法 氣相色譜-質譜(GC-MS)法
本標準規定了食品中丙烯酰胺的測方法。
本標準適用于熱加工（如煎、炙烤、焙烤等） 食品中丙烯酰胺的測定。
相關公告：關于發布《食品安全國家標準 食品添加劑 硬脂酸鉀》（GB 31623-2014）等13項食品安全國家標準和《食品安全國家標準 食品添加劑 天門冬氨酸鈣》（GB 29226-2012）第1號修改單的公告
注意：
下載文件需要消耗流量，如果使用3G/4G等非無線網絡下載，可能產生費用。
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