標(biāo)準(zhǔn)類別：國家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)： 已經(jīng)廢止
頒發(fā)部門：國家食品藥品監(jiān)督管理總局,國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會
發(fā)布日期：2016-12-23
實(shí)施日期：2017-06-23
廢止日期：2024-08-08
GB 5009.191-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯含量的測定
標(biāo)準(zhǔn)介紹
本標(biāo)準(zhǔn)代替
GB/T 5009.191-2006 食品中氯丙醇含量的測定
本標(biāo)準(zhǔn)代替
GB/T 18782-2002 調(diào)味品中3-氯-1,2-丙二醇的測定
本標(biāo)準(zhǔn)代替
SN/T 0548.1-2002 出口醬油中1,3-二氯-2-丙醇和 2,3-二氯-1-丙醇的檢驗(yàn)方法
本標(biāo)準(zhǔn)被
GB 5009.191-2024 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯、縮水甘油酯的測定代替
GB 5009.191-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯含量的測定
本標(biāo)準(zhǔn)于2017-6-23代替GB/T 5009.191-2006 食品中氯丙醇含量的測定、GB/T 18782-2002 調(diào)味品中3-氯-1,2-丙二醇的測定、SN/T 0548.1-2002 出口醬油中1,3-二氯-2-丙醇和 2,3-二氯-1-丙醇的檢驗(yàn)方法。
相關(guān)公告：關(guān)于發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》（GB 2707-2016）等127項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的公告（2016年 第17號）
本標(biāo)準(zhǔn)于2017-6-23代替GB/T 5009.191-2006 食品中氯丙醇含量的測定、GB/T 18782-2002 調(diào)味品中3-氯-1,2-丙二醇的測定、SN/T 0548.1-2002 出口醬油中1,3-二氯-2-丙醇和 2,3-二氯-1-丙醇的檢驗(yàn)方法。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中氯丙醇和氯丙醇脂肪酸酯的測定方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品中氯丙醇和氯丙醇脂肪酸酯含量的測定。
本標(biāo)準(zhǔn)包括食品中3-氯-1,2-丙二醇含量的測定、食品中氯丙醇多組分含量的測定、食品中氯丙醇
脂肪酸酯含量的測定共3個檢測方法。
聲明：
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