一、備案依據
《中華人民共和國食品安全法》、《江西省食品安全企業標準備案辦法》。
二、備案范圍
江西省范圍內的食品生產企業制定嚴于食品安全國家標準或江西省食品安全地方標準的企業標準，向省衛生健康委備案。備案的范圍是嚴于食品安全國家標準或江西省食品安全地方標準的企業標準。嚴于食品安全國家標準或江西省食品安全地方標準是指企業標準中的食品安全指標嚴于食品安全國家標準或江西省食品安全地方標準的相應規定。保健食品不備案企業標準。
三、企業責任
企業是企業標準的第一責任人，應當確保企業標準符合《食品安全法》、相關法律法規和國家標準、地方標準的規定，對企業標準的真實性、合法性、安全性負責，并對其實施后果承擔全部法律責任。
四、備案程序
食品安全企業標準備案實行網上申報，食品生產企業應在“江西省食品安全標準備案與管理系統”在線辦理企業標準社會公示、提交備案、修訂備案、延續備案、注銷備案、查詢備案辦理進程、下載備案標準文本等事宜。食品企業標準備案流程圖見附件1。
五、備案前社會公示
食品安全企業標準（以下簡稱企業標準）在備案前，食品生產企業應當將企業標準中食品安全相關內容向社會公示并征求意見。
1.食品生產企業注冊并登錄“江西省食品安全標準備案與管理系統”（網址：http://qbba.jxhfpc.gov.cn/）填寫企業標準基本信息、上傳提交公示內容材料，企業提交公示后備案系統將自動進入社會公示。
2.公示內容：企業標準文本及嚴于食品安全國家標準或者我省食品安全地方標準的說明（模板參考附件2、3）。
3.公示期：10個工作日。
六、網上提交備案材料（首次備案、修訂備案）
企業標準社會公示結束后，企業應根據公示反饋意見，修改完善企業標準內容，并在備案系統提交備案材料，具體如下：
材料1-1.企業標準文本（非蓋章版，doc文件）；
材料1-2.企業標準文本（蓋章版，逐頁蓋章，內容與材料1-1相同）；
材料2.編制說明（蓋章版，逐頁蓋章），包含嚴于食品安全國家標準或江西省食品安全地方標準的說明、有關原輔料使用說明、企業標準公示情況及反饋意見處理情況、審定意見等（模板參考附件4）；
材料3.法人身份證明（正反面復印件蓋章或原件掃描、拍照）；
材料4.其他材料（蓋章版，逐頁蓋章）
企業標準名稱涉及商標的，需提供注冊商標證書；企業標準中某原輔料、技術指標的檢測方法等沒有相應的國家標準、行業標準或江西省地方標準，需提供相關說明材料；辦理新食品原料企業標準備案的，需提供國家相應公告證明。企業標準文本涉及商業秘密需要不公開全文的，還應另外提供可公開版本。
六、延續備案
備案后的企業標準文本內容不做任何修改，企業在有效期屆滿前30日內通過備案系統直接申請延續備案，無需另外提交材料。企業標準延續備案后，原備案企業標準自動廢止。
七、廢止備案
備案后的企業標準需要廢止備案，企業在備案系統中申請注銷備案，無需另外提交材料，但需上傳廢止原因說明。
八、注意事項
（一）企業標準文本編寫格式應符合GB/T 1.1《標準化工作導則第1部分：標準的結構和編寫規則》的要求。
（二）蓋章版備案材料每頁均需加蓋申報單位公章，并以PDF、jpg文件格式上傳）。
（三）江西省食品安全企業標準備案實行電子存檔，備案號由備案系統自動生成并公開，省衛生健康委食品安全標準管理辦公室（簡稱“標準辦”）不再接收申報備案的紙質材料，不再發放企業標準備案的紙質憑證，備案單位及公眾可通過備案系統自行查閱、下載。
（四）備案企業標準中的“公司名稱”、“標準編號”將由備案系統“基本信息”中填寫的內容自動生成，請務必準確填寫并與提交的標準文本一致。
（五）企業標準名稱、標準編號經過社會公示期后，不可再修改，否則需要重新經過社會公示。
九、標準有效期
備案的企業標準有效期五年。有效期滿，企業逾期未辦理重新備案手續的，視為自動放棄備案，系統將自動廢止該企業標準的備案號。
十、辦理時限
（一）標準辦僅對企業標準備案是否屬于備案范圍、申報備案的材料是否齊全進行核對，如不屬于備案范圍或提交的材料不齊全，應在5個工作日內通過網絡一次性告知（不屬于備案范圍/補正材料/受理備案）。
（二）符合申報要求且提交的材料及其內容齊全的，自申報受理之日起7個工作日內予以備案登記。
（三）企業標準文本自通過備案之日起向社會公布。
十一、備案監督
任何單位和個人發現備案的企業標準存在問題，都有權向衛生行政部門進行舉報。一經查實，備案企業應及時修訂；拒不修訂的，由標準辦廢止相關標準。
十二、企業標準備案受理部門
江西省衛生健康委食品安全標準管理辦公室（江西省疾病預防控制中心230室）
地址：江西省南昌市北京東路555號
郵編：330029
電話/傳真：0791-88300876
郵箱：jxbzba@126.com
網站：http://qbba.jxhfpc.gov.cn/
附件
附件1：江西省食品安全企業標準備案流程圖
附件2：企業標準文本（參考）
附件4：編制說明（參考）
江西省食品安全企業標準備案問答
