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食品冷凍冷藏新發展

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標簽：冷鏈超高壓速凍食品

食品百科：冷鏈超高壓速凍食品

論壇標簽：冷鏈超高壓速凍食品

資料介紹

食品冷凍冷藏新發展研究問題：速凍食品的質量問題；超高壓速凍技術；快速冷凍技術；部分玻璃化技術；介電解凍技術；實現上述技術的裝備；冷鏈建設與工藝管理問題。

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

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