食品伙伴網將針對韓國《2022年度食品安全管理指南》中的進口食品監管措施，包括進口食品事前安全管理、進口食品通關過程管理、進口食品流通階段管理，分三期進行介紹。本期介紹進口食品等的事前安全管理。

目前很多國家都把進口食品的監督端口前移到國門之外，從生產階段開始對產品原材料、生產過程進行監督，以確保進口食品安全。同樣，韓國也采取以下措施對進口食品進行事前安全管理。