超市食品安全經(jīng)營(yíng)規(guī)范（征求意見稿）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了超市食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中食品采購(gòu)、運(yùn)輸、進(jìn)貨查驗(yàn)、貯存、現(xiàn)場(chǎng)制作、食品展售、餐飲具及工用具清洗、消毒等環(huán)節(jié)場(chǎng)所、設(shè)施、設(shè)備、人員的食品安全基本要求和管理準(zhǔn)則。