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上海市餐飲服務(wù)提供者明廚亮灶技術(shù)規(guī)范第1部分：通則（征求意見稿）

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標(biāo)簽：征求意見稿餐飲

食品百科：征求意見稿餐飲

論壇標(biāo)簽：征求意見稿餐飲

資料介紹

上海市餐飲服務(wù)提供者明廚亮灶技術(shù)規(guī)范第1部分：通則（征求意見稿）
本部分給出了餐飲服務(wù)提供者明廚亮灶的定義、基本要求和設(shè)計原則。
本部分適用于餐飲服務(wù)提供者明廚亮灶工程的建設(shè)和運維。

食品產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部商城，滿足食品行業(yè)需求。

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