餐飲服務單位布局設置規(guī)范（征求意見稿）
本文件規(guī)定了餐飲服務單位餐飲服務場所總體要求、區(qū)域劃分、食品處理區(qū)布局設置、就餐區(qū)布局設置、輔助區(qū)布局設置要求。
本文件適用于餐飲服務單位布局設置。
本文件不適用于集體用餐配送單位及中央廚房布局設置。