老年人營養改善服務指南  第2部分：失能老人輔助進餐（征求意見稿）
本標準規定了失能老人的膳食服務總體要求、個性化餐飲名片和食譜制定、適老化餐具使用與食物加工方式、輔助進餐操作方法等。
本標準適用于為失能老人提供照護服務的養老機構的輔助進餐和喂食服務。