節(jié)約型餐飲企業(yè)服務(wù)規(guī)范（征求意見稿）
本文件規(guī)定了節(jié)約型餐飲企業(yè)的基本要求、工作管理、用餐環(huán)境、節(jié)能降耗、食材原料、餐品設(shè)計、菜單標(biāo)注、調(diào)換餐、餐食加工、節(jié)約提醒、廢棄物管理、持續(xù)改進等。
本文件適用于致力于節(jié)約型餐飲的企業(yè)、組織和個人。