鄂疆巴依燒烤餐飲服務(wù)管理規(guī)范（征求意見(jiàn)稿）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了鄂疆巴依燒烤餐飲服務(wù)管理規(guī)范的術(shù)語(yǔ)和定義、基本要求、經(jīng)營(yíng)種類(lèi)、經(jīng)營(yíng)環(huán)境、建筑與設(shè)備設(shè)施具備條件、前廳、餐廳、廚房、食品安全一般規(guī)定、食品安全追溯、廢棄物處理、標(biāo)志標(biāo)牌、服務(wù)要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適應(yīng)于具有合法資質(zhì)提供的以“新疆”特色燒烤餐飲服務(wù)的經(jīng)營(yíng)企業(yè)。