本文件規(guī)定了食品經(jīng)營(yíng)許可遠(yuǎn)程視頻核查的工作標(biāo)準(zhǔn)以及申請(qǐng)、受理、拍攝、遠(yuǎn)程視頻核查、審核、審批和后續(xù)事項(xiàng)等環(huán)節(jié)的相關(guān)要求。

本文件適用于對(duì)在深圳市經(jīng)營(yíng)熱食類(lèi)食品制售、冷食類(lèi)食品制售、生食類(lèi)食品制售、自制飲品制售（不含自釀酒）、糕點(diǎn)類(lèi)食品制售（含裱花類(lèi)糕點(diǎn)）等的大型餐館、中型餐館、小型餐館、微小餐飲、飲品店、糕點(diǎn)店等主體實(shí)施的食品經(jīng)營(yíng)許可遠(yuǎn)程視頻核查工作。