餐飲業反食品浪費監測與評估（征求意見稿）
本文件規定了對餐飲服務提供者開展反食品浪費監測與評估的術語和定義、建立監測體系、評估基本原則、監測評估要點、評估指標、評估方式、評估結果判定、評估結果運用等內容。
本文件適用于餐飲服務提供者開展反食品浪費自查、監測與評估。社會機構（行業協會、第三方機構等相關組織）開展反食品浪費監測與評估，可參照本文件。