重慶火鍋認(rèn)定規(guī)范（征求意見稿）
本文件規(guī)定了重慶火鍋認(rèn)定的總則、認(rèn)定條件、認(rèn)定程序、認(rèn)定結(jié)果及動態(tài)管理。
本文件適用于重慶地區(qū)的火鍋企業(yè)（餐飲）、火鍋原材料供應(yīng)商及火鍋底料生產(chǎn)商。