本文件規(guī)定了校園餐飲服務(wù)提供者的蟲(chóng)鼠害防治管理總則、環(huán)境管理要求、硬件管理要求、食品儲(chǔ)存及使用要求、蟲(chóng)鼠害防治管理控制要求、防治效果檢查與評(píng)估以及文檔管理的內(nèi)容，并給出了相關(guān)信息。

本文件適用于校園餐飲服務(wù)者蟲(chóng)鼠害防治管理的工作指導(dǎo)，其他餐飲服務(wù)者可以參照?qǐng)?zhí)行。