益生菌及其制品生產技術規(guī)范（征求意見稿）
本文件規(guī)定了益生菌及其制品的術語與定義、基本要求、技術要求。
本文件適用于益生菌及其制品的生產操作、質量控制與質量管理。不適用于發(fā)酵乳、發(fā)酵乳飲料的生產操作、質量控制與質量管理。