餐飲節(jié)約行為規(guī)范（征求意見(jiàn)稿）
本文件規(guī)定餐飲服務(wù)單位在菜品設(shè)計(jì)、食材采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工過(guò)程、點(diǎn)餐服務(wù)、就餐服務(wù)、餐飲垃圾管理、宣傳引導(dǎo)及培訓(xùn)等環(huán)節(jié)的節(jié)約行為基本要求。
本文件適用于餐飲服務(wù)單位。