本標(biāo)準(zhǔn)適用于各類農(nóng)產(chǎn)品在低溫干燥條件下的存儲過程，包括但不限于蔬菜、水果、谷物、堅果等。它涵蓋了從農(nóng)產(chǎn)品收獲后的預(yù)處理、包裝材料的選擇、低溫干燥存儲設(shè)備的配置與管理，到存儲環(huán)境的監(jiān)控、維護(hù)以及安全操作等多個方面。本標(biāo)準(zhǔn)旨在為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售及存儲企業(yè)提供統(tǒng)一的操作指南和技術(shù)要求，以實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的一致性和可追溯性。