散裝食品經營管理規范（征求意見稿）
本文件規定了散裝食品管理的經營資質、經營場所、設備設施、人員管理、禁售、進貨查驗、銷售管理、散裝即食食品銷售、貯存和運輸、標簽標識、不合格品處置、自查等相關要求。
本文件適用于安徽省內散裝食品的銷售及其監督管理活動，包括商場、超市、便利店、食用農產品集中交易市場等固定經營場所的散裝食品經營。食品攤販可參照執行。