富硒鴿肉（征求意見稿）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了富硒鴿肉的技術(shù)要求、產(chǎn)品類別、產(chǎn)品指標(biāo)、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識、包裝、貯存和運(yùn)輸。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于富硒鴿肉的生產(chǎn)以及市場與組織內(nèi)部和外部（包括第三方機(jī)構(gòu)）的監(jiān)督和評價(jià)。
本文件不適用于屠宰后添加硒獲得的鴿肉產(chǎn)品的生產(chǎn)。