韭菜花醬（征求意見(jiàn)稿）
本文件規(guī)定了韭菜花醬的術(shù)語(yǔ)和定義、技術(shù)要求、范圍，檢驗(yàn)規(guī)則，標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。
本文件適用于以韭菜和韭菜花為主要原料，以食用鹽、飲用水和香辛料等為輔料，經(jīng)挑選、清洗、腌制、粉碎、調(diào)配、攪拌、灌裝、滅菌等工藝制成的韭菜花醬。